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2023.01.12
今年のお正月。お世話になっている方からお年賀を頂きました。
鮭です。
丸ごとです…。

大きい…。
このままという訳にもいかず…。
何度か動画を確認しながら、イメージトレーニングしていざ。出刃包丁は実家からレンタルしてきました。

じゃじゃ〜ん。
できました。意外にあっさり。この後はジップロックに入れて冷凍庫に。しばらく鮭は買わずにすみそうです。
しかし動画って便利…。
amemiya☺︎
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