たまにはね

9月に訪れた長野県佐久市茂田井の
「カレーと珈琲　thik hai」
thik hai でティケと読みます

とにかく行くまでに看板という看板がなく
やっと駐車場の看板を発見

木立の中の素敵なロケーションにお店はあります

お店の外観も木のドアや木製のサッシなど使っていて
とても素敵でしたよ

店内もシンプルな感じで可愛かったです
（お店の方カメラ目線でポーズいただきました　笑）

ご夫婦お二人ともインド大好きで
前職はインドに駐在とかしていてその会社を退職後
長野に移住してこのお店をOPENしたそうです

お二人の夢が叶ったって事ですね

店内から観る景色も
本当に森と小高い丘の草原？
自然たっぷりの景色

この日はあいにくの曇り空でしたが
天気が良ければ蓼科山とか北アルプスなども見えるそうです

この日はカレーではなくビリヤニをいただきました

簡単に言うと混ぜご飯です
ライタというヨーグルトソースをかけて食べます

久々のビリヤニでしたが
個人的にはこの複雑な味の感じが好きで
またいつものカレーとは違った世界観を味わえました

2023年もあと少し
あと何回カレー食べに行けるだろうか？
そんな事をいつも考える日々がまだまだ続きます

Imaizumi🐻